Ingrédients: (pour 1 personne)
1 wrap au blé ou maïs (old el paso par exemple)
1 petite boîte de thon
1 carré frais nature ou ail & fines herbes
1 C à S de ketchup
quelques gouttes de tabasco (facultatif si on n’aime pas relevé)
quelques feuilles de salade
1 petite tomate
sel, poivre

Préparation:
1 Mélanger le thon, le carré frais, une demi cuillère à soupe de ketchup, le tabasco au goût, un peu de sel et
du poivre.
2 Sur le wrap, étaler un peu de ketchup puis disposer feuilles de salade et rondelles fines de tomates, répartir
la préparation au thon en donnant une forme de boudin au centre du wrap, un peu décalé sur le bord (pour
faciliter le roulage).
3 Rouler ensuite le wraps sur lui même en serrant bien, maintenir le wrap fermé avec un cure-dent si besoin.
Déguster frais avec une belle salade, de la macédoine ou autre…
– On peut ajouter un oeuf dur, ce que je fais de temps en temps, ou remplacer la tomate par d’autre crudité, de
fin bâtonnets de carotte ou concombre par exemple.