Ingrédients:
4 pommes
2 oeufs
3 C à S de sucre
20 cl de lait (1 verre)
Beurre
Cannelle en poudre
Sucre cassonade

Préparation:
1 Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7). Éplucher et couper les pommes en cubes.

2 Dans une casserole, faire revenir les pommes dans un peu de beurre et 1 C à S de sucre. Ajouter la cannelle.
Disposer les pommes dans 4 ramequins et les saupoudrer d’un peu de sucre cassonade.

3 Dans un récipient, battre les oeufs. Ajouter le sucre (2 C à S) puis le lait. Verser la préparation sur vos
pommes et enfourner durant 15 environ.