Ingrédients pour 4 personnes :
4 wrap
1 avocat
4 belles tranches de saumon fumé
1/2 concombre
12 tomates cerises
2 c à c de mascarpone
1 c à c de moutarde
1 c à c de crème fraîche
1 gros cornichons

Préparation :
1 Coupez les tomates en 2, l’avocat en petits cubes, le concombre en petits cubes également.
2 Mélanger le mascarpone, la moutarde et la crème puis ajouter le cornichon coupé en tout petits cubes. Vous pouvez
saler mais attention car je pense que le saumon sale suffisamment.
3 Étalez la crème, ajouter les tomates, avocat et concombre. Puis ajouter le saumon coupé en lamelles.
4 Roulez les wrap et dégustez.