Les ingrédients (pour 3 personnes)
-3 belles tomates
-1 demi oignon rouge
-1 demi poivron vert
-1 concombre
-1 tranche de feta
-du thym
-de l’huile d’olive
-du vinaigre

Préparation:
1 Laver et couper les tomates en quartiers. Les mettre dans une assiette, Ajouter l’oignon ciselé.

2 Laver et couper le concombre en rondelles. Le mélanger aux tomates et aux morceaux d’oignon.

3 Couper le poivron en morceaux fins et l’ajouter aux autres ingrédients.

4 Placer sur la salade une belle tranche de feta. La saupoudrer de thym et ajouter quelques cuillères d huile
d’olive et un peu de vinaigre sur la salade.