Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon au naturel
oignon
1 œuf
½ botte de persil plat
1 c à s de câpres
1 c à s de vinaigre
1 noix de beurre
graines de pavot

Préparation:
1 Préchauffer le four à 210 C.
2 Étaler la pâte feuilletée et réaliser des cercles à l’aide d’un emporte pièce de 6 cm de diamètre environ.
3 Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter l’oignons et cuire sans coloration.
4 Ajoute le persil ciselé, les câpres égouttés et hachés, le trait de vinaigre puis le thon émietté, Mélanger
le tout, ne pas trop saler car les câpres le sont déjà.
5 Déposer 1 c à c bombée de préparation sur chaque rond de pâte feuilletée. Fermer en forme de chausson en collant
le bord avec de l’eau.
6 Battre l’œuf à la fourchette et badigeonner la surface des chaussons. Saupoudrer la surface de graine de pavots.
Enfourner pendant 15 min.