Ingrédients Pour 4 personnes :
100 g de farine
100 g de sucre roux
100 g de beurre
100 g de flocons d’avoine
500 g de fraises
100 g de chocolat blanc

Préparation:
1 Pour la pâte à crumble : Dans un saladier, mélangez le beurre mou coupé en dés, le sucre, la farine et
les flocons d’avoine avec les doigts. Vous devez obtenir une consistance sableuse en émiettant du bout
des doigts.
2 Epluchez les fraises et coupez-les en dés.
3 Beurrez un moule, déposez les fraises, des morceaux de chocolat blanc et la pâte à crumble.
4 Faites cuire 20 à 30 min à 180°C.