Ingrédients :
4 oeufs
120 g de sucre
un sachet de sucre vanillé
80 g de farine
20 g de maïzena
Une C à c de levure chimique
250 ml de lait
30 g de beurre fondu
300 g de framboises
2 C à S de pâte de pistache

Préparation:

1 Mélanger les oeufs avec les sucres.

2 Ajouter la farine et la maïzena puis incorporer à cette préparation la pâte de pistache.

3 Ajouter le beurre préalablement fondu et enfin le lait.

4 Déposer au fond d’un moule rond les Framboises puis recouvrir de la préparation.

5 Enfourner à 180° pendant 40 min et laisser reposer jusqu’à refroidissement complet dans le moule.