Ingrédients :
120 g de farine
2 oeufs
1 c à c rase de levure chimique
80 g de lait
25 ml d’huile d’olive
80 g de fromage râpé mélange 3 fromages ici
3 saucisses 100 g environ
60 grammes de gouda
ketchup
sel- poivre

Préparation:
1 Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.
2 Dans un saladier, mettre la farine, la levure et les oeufs. Fouetter. Verser le lait et bien délayer, Ajouter
l’huile d’olive, le sel, le poivre. Fouetter, Incorporer le fromage râpé. Fouetter.
3 Couper les saucisses en petits tronçons et le gouda en petits dés. Mettre dans la pâte à café avec 1 bonne
c à s de ketchup et bien mélanger à la cuillère.
4 Poser un moule à muffins en silicone sur une plaque perforée et remplir les empreintes aux 2/3, Ajouter un peu
de ketchup au dessus des cakes
5 Enfourner 25 minutes.