Ingrédients:
Pour 4 personnes
250 grammes de farine
500 cL de lait
2 oeufs
1 c à s d’huile
1 pincée(s) de sel
80 mL d’arôme fleur d’oranger
80 mL d’arôme crêpes

Préparation :
1 Mettre la farine dans un saladier, faire un puits et ajouter les oeufs, l’huile, le sel puis le lait que l’on versera petit à petit.
2 Une fois la pâte bien travaillée, y ajouter les arômes puis laisser reposer au moins 1 heure.
3 Avant la cuisson des crêpes, allonger la pâte avec un verre d’eau (environ 250 ml) afin d’obtenir une pâte
légèrement fluide.