ingrédients pour 6 beignets:

200 gr de farine
30 gr de sucre
90 gr de lait
30 gr de beurre
1 œuf
1 sachet de levure de boulanger sèche
1 c à s d’eau de fleur d’oranger
1 pincée de sel
du chocolat pour fourrer

PRÉPARATION:

préchauffer le four à 180°.
mélanger la levure avec le lait chauffé, après 5 min, ajouter le reste des ingrédients et mélanger
pendant 5 min.
laisser lever la pâte pendant 1 heure dans un récipient graissé, puis former des boules de pâte et mettre
deux carrés de chocolat dans chaque boule , les disposer sur une plaque et laisser lever 30 mn.
mettre ensuite les beignets au four pendant 10 mn.
laisser refroidir