Ingrédients :
50 g de farine
2 œufs
½ sachet de levure chimique
1 c à s d’huile
2 c à s de lait
60 g de miettes de surimi
40 g de gruyère râpé
Sel, poivre

Préparation :
1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2 Battez les œufs avec le lait et l’huile, Ajoutez la farine et la levure et remuez bien, Incorporez les miettes de surimi ainsi
que le gruyère râpé. Salez, poivrez, Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.
3 Placez au four durant 30 à 40 min jusqu’à ce qu’il soit doré.