Ingrédients (4 personnes)
1 rouleau de pâte à croissant
4 tranches de jambon blanc
4 c à s de crème épaisse ou de béchamel
Poivre du moulin, Noix de muscade
1 c à s de lait
2 poignées de Gruyère râpé

Préparation:

1 Préchauffez le four à 190°C.
2 Ouvrir la boîte de pâte à croissant en décollant l’étiquette à l’endroit indiqué (plus facile à écrire qu’à faire …), Libérer la pâte par
torsion de la boîte. Dérouler la pâte et séparer les triangles en suivant les pointillés, Tartiner avec la crème, assaisonner avec le poivre
et la noix de muscade. Ajouter le jambon et le fromage, Pour former les croissants, rouler sans serrer la pâte de chaque triangle vers la pointe.
3 Placer les croissants espacés sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Badigeonner de lait, saupoudrer à nouveau de gruyère râpé.
4 Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson. Servir les croissants chauds avec une salade verte.