Ingrédients :
Fonds d’artichaut en bocal
100 g de tomates séchées
3 œufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
10 cl d’huile de tournesol
12.5 cl de lait
100 g de parmesan
basilic
poivre

Préparation:
1 Préchauffer le four à 180°.
2 Essuyer les fonds d’artichaut avec du papier absorbant et les couper en petits dés.
3 Égoutter les tomates séchées et les couper en lanières, Mélanger les œufs, la farine et la levure dans un saladier, Ajouter l’huile, le lait
et le parmesan, Ajouter les artichauts, les tomates séchées et le basilic. Poivrer,Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation.
4 Cuire 45 minutes.