Ingrédients:
200 g de farine
4 œufs
1 sachet de levure
10 cl de lait
5 cl d’huile d’olive
12 tomates séchées
200 g de feta
15 olives vertes dénoyautées
1 pointe de curry facultatif
sel poivre

Préparation:
1 Préchauffer le four à 180°
2 Mélanger ensemble la farine, les œufs et la levure, Ajouter l’huile d’olive, et le lait froid, Ajouter les tomates séchées, la feta,
les olives vertes; saler et poivrer, Verser la préparation dans un moule à cake.
3 Enfourner pendant 30 à 40 min, selon les fours, Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.