Ingrédients:
250 g Farine
200 g Miel
100 ml Lait
100 g Beurre
1 sachet Levure chimique
1 c à c Cannelle
1 c à c Gingembre
1 c à c Muscade
1 c à c 4 épices

Préparation :
1 Préchauffez le four à 165 °C.
2 Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et les épices.
3 Dans une casserole, mettez à chauffer le beurre, le lait et le miel, Une fois le beurre fondu, laissez tiédir,
puis incorporez à la farine, mélangez bien de façon à obtenir un appareil homogène.
4 Versez dans un moule à cake beurré, Enfournez et laissez cuire pendant 30 mn environ, Vérifiez la cuisson avec
la pointe d’un couteau.