Ingrédients:

2 – 3 tranches de baguette
beurre pour tartiner
1  tomate coupée en dés
1 petite gousse d’ail finement hachée
sel, poivre
un peu de basilic ciselé

préparation:

1 Rôtir les tranches de pain des deux côtés dans une poêle, sans matière grasse. Tartiner de beurre.
Mélanger les tomates et l’ail, assaisonner. Répartir sur le pain. Agrémenter de basilic.