Un gâteau délicieux prêt en quelques minutes, à base de poire et de chocolat.

le chocolat et les poires fondent merveilleusement dans la bouche, un mélange « made in heaven », de même que poire et amande d’ailleurs

Une petite merveille  de saison, Fondant à souhait un délicieux mariage de chocolat et les dernières poires fruitées et juteuses du jardin .

A faire et à refaire!

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Ingrédients

– 200 g de Chocolat Dessert
– 4 poires
– 4 œufs
– 250 g de farine
– 195 g + 2 c. à soupe de sucre
– 150 + 35 g de beurre
– 3 c. à soupe de lait
– 1 gousse de vanille
– 1/2 sachet de levure

 

Préparation:

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

Beurrez généreusement un moule à manqué.

Saupoudrez le fond du moule de sucre en poudre.

Épluchez et coupez les poires en tranches. Disposez les poires au fond du moule.

Dans un saladier en verre, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.

Dans un autre saladier, fouettez les œufs, le sucre et les graines de gousse de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.

Versez le lait et mélangez à nouveau.

Ajoutez la préparation chocolatée et mélangez.

Versez la pâte sur les poires.

Mettez au four et laissez cuire pendant 35 min.

Laissez refroidir le gâteau complètement.

Démoulez en retournant sur un plat.

 

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