Tarte poires au chocolat, un gâteau trop bon, rapide à préparer.

Ingrédients: (pour 6 personnes)

– 1 pâte sablée
– 80 g de chocolat noir
– 2 cuillères à soupe de lait
– 3 oeufs
– 6 cuillères à soupe de crème fraîche
– 70 g de sucre
– 1 grosse boîte de demi-poires

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Préparation:

Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole

Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte.

Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage.

Mélanger les oeufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis le déposer sur le tout.

Mettre au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C).

Vous pouvez soupoudrez de sucre glace ou d’amandes grillées.

 

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